Blog

krokiety ryżowe z pietruszką

Pulpa z sokowyciskarki – co z nią zrobić?

Jeśli codziennie wyciskamy soki z pewnością nie umknie naszej uwadze, że spora część warzyw i owoców trafia do kosza. To tak zwana pulpa, która zostaje nam po przygotowaniu świeżego soku. Wyrzucanie jej to duży błąd, ponieważ zawiera bardzo dużo witamin i minerałów, a także błonnika, które nasz organizm bardzo potrzebuje. Jak ją odpowiednio wykorzystać?

Pomysłów na wykorzystanie pulpy po wyciśnięciu soku jest mnóstwo, dlatego wkrótce przekonamy się, że wyrzucanie jej do śmieci to bardzo duży błąd. Oto kilka z nich:


Zupa krem


Pulpa to i tak resztki warzyw, które w pewien sposób są już w kawałkach. Nie jest to więc żaden problem, by wrzucić je do blendera, zalać bulionem i przygotować pożywną zupę krem.


Równie dobrze możemy wrzucić je do garnka i zalać wodą, w wyniku czego ugotujemy pyszny bulion, który potem możemy wykorzystać do wielu smakowitych potraw.
Smoothie


Jeżeli z kolei nasze resztki powstały w wyniku wyciskania soku z owoców, wówczas umieszczając je w kielichu blendera i dodając odrobinę mleka otrzymamy pyszne smoothie.


Ciasto


Sok marchewkowy to jeden z najbardziej lubianych przez Polaków smaków. Nic wiec dziwnego, że tak często wyciskamy go w domu. Co zrobić z resztkami? Ciasto marchewkowe. Jest niezwykle łatwe w przygotowaniu, a smakuje naprawdę wyjątkowo!


Sos


Często zdarza się też, że wyciskamy sok z pomidorów i dodajemy do niego świeże zioła. Resztki po takiej mieszance z powodzeniem wzbogacą smak naszego spaghetti. To doskonały pomysł na obiad.


Coś na kanapkę


Pulpę z warzyw możemy też zblendować lub wymieszać z ulubionym serkiem, a powstałą masą smarować kanapki. Taka pasta świetnie nadaje się w roli przekąski.


Burgery, kotleciki warzywne


Sposobów na wykorzystanie pulpy warzywnej jest naprawdę mnóstwo. Jeśli wymieszamy ją z odrobiną mąki i jajkiem, a następnie usmażymy na patelni zrobimy świetne, warzywne kotleciki.


A może macie jakieś własne sposoby na wykorzystanie pulpy z sokowyciskarki? Podzielcie się nimi!


Nie masz jeszcze sokowyciskarki? Skorzystaj z naszych promocji -> PROMOCJE RONIC

No Comment

3

Sorry, the comment form is closed at this time.