Blog

astuce-tache-jus-d-orange

Najczęściej popełniane błędy przy wyciskaniu soków

Posiadając już wiedzę na temat obsługi wytłaczarki do soków oraz prawidłowego wybierania i przygotowywania warzyw i owoców, pora przejść do kolejnego stopnia wtajemniczenia! Proces wyciskania soku jest bardzo prosty, jednak należy zwracać uwagę na to, by nie popełniać kilku podstawowych błędów, które niestety zdarzają się dość często.



Każdy z nas popełnia błędy i jest to rzecz zupełnie normalna. Jeśli jednak chcemy do codziennej, zdrowej diety włączyć pyszne i pożywne soki warto wiedzieć, których z nich najlepiej uniknąć. Oto najczęściej pojawiające się błędy przy spożywaniu świeżych soków:


1. Nieustannie powtarzające się składniki



Nie miejmy złudzeń. Nawet jeśli jakiś owoc lub warzywo szczególnie sobie upodobaliśmy, jeżeli będziemy wyciskać z niego sok codziennie, wkrótce nam się znudzi i nie będziemy mogli już na niego patrzeć. W kuchni bardzo ważna jest różnorodność. Monotonia to jednak nie jedyny powód. Warzywa i owoce możemy przedawkować, jeżeli nieustannie będziemy dostarczać organizmowi tych samych składników odżywczych. I tak na przykład ciągle spożywając sok wyciśnięty z pomidorów możemy przedawkować alkaloid tomatynę, co może doprowadzić do mdłości lub biegunki. Starajmy się więc jak najczęściej zmieniać główny składnik naszego soku.




2. Nieodpowiednia pora



Świeże soki są tak pyszne, że można je pić nieustannie. Warto jednak zwrócić uwagę na porę, kiedy jest spożywamy, bo nie jest ona bez znaczenia. Świeżo wyciskane soki najlepiej spożywać na pusty żołądek, a więc rano, zanim zjemy śniadanie. Nie traktujmy ich jednak jako pełnowartościowego posiłku. Są one jedynie zdrowym dodatkiem do niego. Zaleca się pić świeży sok 30 minut przed pierwszym posiłkiem dnia, na czczo.




3. Za szybko też niezdrowo



Picie duszkiem świeżego soku nie jest dla nas zbyt korzystne. Dużo lepiej usiąść sobie spokojnie ze szklanką na fotelu i pić powoli – łyczek po łyczku. To sprawi, że nasz układ trawienny zacznie się uruchamiać i przygotuje na efektywne wchłanianie składników odżywczych.




4. Co za dużo, to niezdrowo, zwłaszcza cukru!



Bardziej lubicie soki z owoców? No tak, to pewnie dlatego, że posiadają dużo więcej cukru i wydają nam się smaczniejsze… Wprawdzie wokół mówi się o tym, że owoce są dużo zdrowsze od słodyczy, jednak i tak nie można z nimi przesadzać. Zbyt duża dawka fruktozy może zmienić poziom insuliny. Dlatego też wyciskajmy soki również z warzyw, najlepiej tych zielonych, które są świetnym detoksem dla organizmu. Złota zasada brzmi: najzdrowszy sok zawiera 80% warzyw i 20% owoców – i tego się trzymajmy.




5. Brak regularności



Skoro w domu stoi już nasza wymarzona wyciskarka korzystajmy z niej regularnie. Picie kawy to wasz codzienny rytuał? Zdecydowanie zdrowiej będzie zamienić ją na świeżutki sok prosto z sokowytłaczarki. Po pewnym czasie sami się przekonamy, jak dużo energii i sił witalnych zaczniemy zyskiwać każdego dnia!
Na koniec pamiętajmy – nie popełnia błędów tylko ten, kto nic nie robi! Warto wiec uczyć się na nich i wciąż odkrywać nowe smaki i nowe korzyści z picia świeżych soków – na zdrowie!

No Comment

3

Sorry, the comment form is closed at this time.