Young woman with fruits and vegetables in the kitchen
8

Dieta owocowo – warzywna

Zmiany cywilizacyjne a nasze zdrowie Wraz z postępem cywilizacyjnym zmienia się styl życia człowieka, a także jego pożywienie. Żywność coraz rzadziej jest już w pełni ekologiczna, a coraz częściej zastępujemy ją jedzeniem silnie przetworzonym. W wyniku tego typu obróbki pokarm traci swoje dobroczynne właściwości, usuwane…

Tropical mango and passion fruit smoothie for healthy breakfast
10

Odświeżający shake MANGO

Owoc bogów, znany od tysięcy lat w rodzimych Indiach, gdzie zaczęto go hodować, do Europy trafił dopiero w XVI wieku.  Mowa o MANGO! Obecnie jest uprawiane w wielu tropikalnych regionach Australii, Ameryki i Afryki. Ten owoc o tak długiej historii ma wiele właściwości zdrowotnych dla naszego…

Almond milk with a heap of almonds
11

Mleko roślinne x 10

Mleko do porannej kawy, do płatków śniadaniowych, jako składnik naleśników, duet z kakao na wieczorny relaks. Jednak nie wszyscy mogą pić mleko, bądź nie przepadają za smakiem mleka pochodzenia zwierzęcego. Czy można je zastąpić czymś lepszym, zdrowszym, smaczniejszym? Panie, Panowie – przed Wami mleko roślinne!…

Young woman thinking with vitamins circulation around her head
6

Jak wpływa na nas niedobór witamin z grupy B?

Witaminy z grupy B, zwłaszcza witamina B1, są bardzo popularne i znajdują się w wielu składnikach spożywczych. Do tego są dość odporne na czynniki zewnętrzne, dlatego nie grozi nam taki niedobór tej witaminy, jak w przypadku innych. Mimo może się zdarzyć z różnych powodów, że…

Strawberry Daiquiri
10

Koktajl jaglany

W końcu możemy się cieszyć piękną wiosenną pogodą pełną słońca. Wówczas przychodzi wielka ochota na wszelkiego rodzaju koktajle, desery lodowe, sorbety i zimne napoje, którymi możemy się delektować w ciepły dzień.  Jeszcze lepiej, gdy takie desery są nie tylko pyszne, ale i zdrowe oraz nadają…

Chocolate Mousse
13

Nutella w wersji fit

Orzechy nerkowca są uważane za najsmaczniejsze  orzechy na świecie. Wydaje nam się, ze to kwestia gustu, ale jedno jest pewne – są na prawdę zdrowe! Orzechy nerkowca pomimo iż posiadają dużo kalorii, to są źródłem wielu wartościowych składników odżywczych. Zawierają m.in. dobre kwasy tłuszczowe, które…

11157256_xxl
12

Zupa krem ze świeżych pomidorów

Pomidory to źródło wielu witamin i minerałów odżywczych. Zawierają dużo witaminy C, witaminę E, beta-karoten, witaminy  PP, K oraz z grupy B. Oprócz tego w pomidorach znajdziemy dużo potasu, wapnia, magnezu  żelaza, oraz likopenu, który jest naturalnym barwnikiem tych warzyw. Te wszystkie składniki zapewniają naszemu…

GC4A0458
27

Placki cukiniowe z mąką jaglaną

Cukinia przywędrowała do nas prosto z Włoch i należy do warzyw dyniowatych ( wł. Zucchina to mała dynia). Co więcej, o czym niektórzy zapominają, cukinia to to samo, co kabaczek. Zawiera dużo witamin i minerałów, dzięki czemu działa odkwaszająco na nasz organizm i reguluje nasz…

GC4A9074
11

Dziki łosoś bałtycki z grilla

Dziki łosoś bałtycki to rzadko spotykana ryba, ponieważ jest gatunkiem zagrożonym, dlatego też jego sprzedaż jest ograniczona i za wysoką cenę. Mimo to warto skusić się na takiego łososia ze względów zdrowotnych dla naszego organizmu, gdyż zawiera w sobie dobrze zrównoważone kwasy omega 3 oraz…

Vitamins
6

Co nam da witamina A

Nasze zdrowie zależy przede wszystkim od dobrze zbilansowanej diety, która dostarczy naszemu organizmowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Czasami jednak pewne objawy pokazują, że brakuje nam szczególnie jakiejś konkretnej witaminy. Czy zatem wiemy, po jaką sięgnąć, by uniknąć m.in. łamliwych paznokci, zajadów, wypadających włosów i innych…