Gazpacho Juice
14

Gazpacho ¡Olé!

Gazpacho to nic innego, jak zimny, pochodzący wprost z Hiszpanii chłodnik! Ta pyszna zupa nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze nie wymaga gotowania. Tradycyjne gazpacho składa się zazwyczaj z surowych warzyw, octu, oliwy oraz rozmoczonego chleba. W dawnych czasach wszystkie te składniki krojone były…

900056
11

Truskawki – pyszne i zdrowe

Są bardzo słodkie, pyszne, uwielbiają je wszyscy jako dodatek do lodów, ciast, a także jedzone samodzielnie. Co to takiego? Truskawki! Właśnie rozpoczął się na nie sezon, warto więcej wiedzieć, jak ogromne korzyści dla zdrowia mogą nam przynieść? Ich działanie na nasz organizm jest naprawdę nie…

Smoothie
11

Odchudzający koktajl z imbirem

Imbir jest najbardziej znany w Azji. Ludność tego kontynentu dodaje go niemalże do każdej potrawy i kto wie, może w tym tkwi sekret ich długowieczności? Oprócz właściwości odchudzających świetnie radzi sobie też w przypadku przeziębienia, mdłości i bólów menstruacyjnych. Swoje walory smakowe i zapachowe zawdzięcza…

Green coffee beans with leaf
7

Jak działa zielona kawa?

Sposobów na odchudzanie jest mnóstwo. Internet aż pęka w szwach od różnego rodzaju diet, w których obiecują nam, że schudniemy bardzo szybko, a najlepiej bez większych wyrzeczeń. Równie dużo jest suplementów diety, które mają wspomóc naszą walkę ze zbędnymi kilogramami. Całkiem niedawno pojawił się kolejny…

Nettle Juice
12

Zielony koktajl z pokrzywą

Pokrzywa to skarbnica wielu niezbędnych dla naszego zdrowia składników odżywczych. Do tej pory znana głównie w postaci herbatki ziołowej, od niedawna zaczęła być używana w kuchni także w innych formach. Jej liście bardzo często wykorzystywano w medycynie ludowej. Przyrządzano z nich eliksir, który miał dobroczynny…

Topinamburernte
13

Sok z topinamburem

Słonecznik bulwiasty, inaczej zwany topinamburem, karczochem jerozolimskim lub ziemną gruszką, pochodzi z Ameryki Północnej i hodowano go jeszcze w czasach przedkolumbijskich. Jest uprawiany także w Polsce. Na wszystkich kontynentach znany jest jako roślina jadalna, pastewna i ozdobna. Ma więc wiele zastosowań, jednakże najczęściej spotykany jest…

Young woman with fruits and vegetables in the kitchen
8

Dieta owocowo – warzywna

Zmiany cywilizacyjne a nasze zdrowie Wraz z postępem cywilizacyjnym zmienia się styl życia człowieka, a także jego pożywienie. Żywność coraz rzadziej jest już w pełni ekologiczna, a coraz częściej zastępujemy ją jedzeniem silnie przetworzonym. W wyniku tego typu obróbki pokarm traci swoje dobroczynne właściwości, usuwane…

Tropical mango and passion fruit smoothie for healthy breakfast
10

Odświeżający shake MANGO

Owoc bogów, znany od tysięcy lat w rodzimych Indiach, gdzie zaczęto go hodować, do Europy trafił dopiero w XVI wieku.  Mowa o MANGO! Obecnie jest uprawiane w wielu tropikalnych regionach Australii, Ameryki i Afryki. Ten owoc o tak długiej historii ma wiele właściwości zdrowotnych dla naszego…

Almond milk with a heap of almonds
11

Mleko roślinne x 10

Mleko do porannej kawy, do płatków śniadaniowych, jako składnik naleśników, duet z kakao na wieczorny relaks. Jednak nie wszyscy mogą pić mleko, bądź nie przepadają za smakiem mleka pochodzenia zwierzęcego. Czy można je zastąpić czymś lepszym, zdrowszym, smaczniejszym? Panie, Panowie – przed Wami mleko roślinne!…

Young woman thinking with vitamins circulation around her head
6

Jak wpływa na nas niedobór witamin z grupy B?

Witaminy z grupy B, zwłaszcza witamina B1, są bardzo popularne i znajdują się w wielu składnikach spożywczych. Do tego są dość odporne na czynniki zewnętrzne, dlatego nie grozi nam taki niedobór tej witaminy, jak w przypadku innych. Mimo może się zdarzyć z różnych powodów, że…