sweetpotatofries
9

Frytki z batatów

Bataty zyskują w Polsce coraz więcej zwolenników. Są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Pod względem wartości odżywczych znacznie przewyższają nasze tradycyjne, polskie ziemniaki. Zawierają potas, żelazo, cynk, a także bardzo dużo witaminy A, E, B1, B2 i B6. Bataty przybyły do Europy już…

Smoothies.
8

Jesteś w ciąży? Pij soki!

Okres ciąży to wyjątkowy czas dla kobiety. Tak jak wcześniej musi wyjątkowo o siebie dbać, jednak tym razem ze zdwojoną siłą, gdyż troszczy się już nie tylko o siebie samą, ale i o dziecko, które rozwija się w jej organizmie. Jedną z podstawowych zasad, którą…

kid drinks juice against sea
8

Czy napoje dla dzieci są naprawdę zdrowe?

Latem, kiedy żar się leje z nieba i jest nam naprawdę gorąco, marzymy tylko o tym, żeby napić się czegoś zimnego. Podobne odczucia mają nasze dzieci. Gdy udajemy się do sklepu półki kuszą nas produktami, na etykietach których napisy głoszą, że napoje są bardzo zdrowe,…

Dorada
8

Dwudaniowy obiad w 25 minut!

Wszyscy wiemy, ile trudności może sprawić ugotowanie dwudaniowego obiadu. Czas, który na to poświęcamy jest bardzo długi, a sama praca ciężka i mozolna. Trudno jest zapanować nad kilkoma rzeczami na raz tak, aby wszystkie dania smakowały wyjątkowo i nic się nie przypaliło. Często próba skupienia…

Raw salmon steaks on a wooden background
10

Łosoś i flądra według Claudii Filippi Chodorowskiej

Claudia Filippi Chodorowska już od ponad trzydziestu lat pełni funkcję Honorowego Konsula Republiki Włoskiej. Kuchnia śródziemnomorska nie ma dla niej żadnych tajemnic. Doskonale radzi sobie z przyrządzaniem różnego rodzaju ryb, a jej przepisy zauroczą niejedno podniebienie. Dziś mamy przyjemność zaprezentować dwa przepisy jej autorstwa, które…

insieme di bottiglie con olio extravergine di oliva
6

Co jest zdrowsze, olej czy oliwa?

Tłuszcz jest bardzo ważnym składnikiem pokarmowym zdrowej diety. Wprawdzie posiada on dosyć dużo kalorii, jednak jest też doskonałym źródłem energii. Ważne jest to, żeby pamiętać, iż co najmniej 3% naszej codziennej diety muszą zajmować nienasycone kwasy tłuszczowe. Odnajdziemy jest przede wszystkim w tłuszczach roślinnych, a…

Strawberry Daiquiri
12

Sorbet z procentami

Wiemy doskonale, jak cukier szkodzi naszemu zdrowiu. Staramy się więc jak najbardziej go ograniczać, chociaż nie zawsze jest to możliwe. Bardzo lubimy słodkie potrawy, dlatego, żeby z nich zupełnie nie rezygnować, warto szukać substytutów, które nadadzą jedzeniu słodki smak, a przy okazji nie będą szkodliwe…

Korb mit frischen Krutern und Salat in Frhlingswiese
8

Zdrowe chwasty

Mamy je niemalże na wyciągnięcie ręki, rosną w prawie każdym ogródku, są bardzo zdrowe i, niestety… zupełnie przez nas bagatelizowane. Mowa o chwastach, których zazwyczaj chcemy się pozbyć usuwając je z przydomowych trawników. To bardzo duży błąd, ponieważ wiele z nich ma ogromnie dużo właściwości…